Paco Roncero (dos Estrellas Michelín y tres Soles Repsol) presenta su ‘Sublimotion’.
Se va a desarrollar en el nuevo hotel Hard Rock Ibiza, que será el primer hotel de la marca Hard Rock en el mundo, junto con la ramificación de su restaurante de tapas ‘Estado puro’.
Lo que es ‘Sublimotion‘, ya se puede disfrutar en la actualidad en el Casino de Madrid. Es una fusión de gastronomía y espectáculo que, con el apoyo de la una tecnología muy avanzada, permite al comensal disfrutas de la comida con sus cinco sentidos.
Se desarrollará durante una comida que dura dos horas y media en la cual 12 comensales por noche podrán disfrutar del espectáculo que lleva aparejado, eso sí, por el módico precio de 1.800 euros.
También se contará con la ‘sucursal’ en Ibiza del restaurante ‘Estado puro’, manteniéndose fiel al restaurante original y de la ‘cultura de la tapa’.
Este nuevo hotel y primero de la cadena Hard Rock (inauguración el próximo 18 de mayo) será el primero de su clase en Europa. Estará ubicado en la exclusiva Playa d’en Bossa y reúne en sus instalaciones una sala de conferencias, diferentes áreas chill out e incluso un escenario para conciertos al aire libre. Todo esto, sumado a sus 493 habitaciones, lo convierten en el hotel de mayor ocupación de la isla blanca.
