Abierto el plazo de inscripción para el XVI Concurso Nacional de Vinos premios Manojo, en esta edición del 2016, en el cual podrán participar todos aquellos vinos elaborados por cooperativas pertenecientes cualquier comunidad de España, de ahí que sea convocado por la Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, URCACYL.
Los Premios, como en anteriores ediciones, se distribuyen en diferentes categorías, que son:
- Blancos Jóvenes (Vinos blancos secos de las añadas 2015 y 2014),
- Rosados Jóvenes (Vinos rosados secos de las añadas 2015 y 2014),
- Tintos Jóvenes (Vinos tintos secos de las añadas 2015 y 2014, cuya elaboración no conlleve ningún contacto con la madera, ni en envejecimiento, ni en fermentación),
- Tintos Jóvenes Roble (Vinos tintos secos de las añadas 2015 y 2014, cuyo paso por madera y botella no le dé la categoría de Crianza o Reserva),
- Tintos Crianza (Vinos tintos secos con crianza de las añadas 2013, 2012 y 2011),
- Tintos Reservas (Vinos tintos secos con larga crianza de la añada 2012 y anteriores),
- Cavas y Vinos Espumosos de calidad
- Vinos semi-secos y dulces
Las bodegas cooperativas que quieran participar en estos Premios, tienen de plazo entre el 18 de abril y el 6 de mayo para enviar sus muestras a URCACYL. El acto de entrega de Premios se celebrará en Tordesillas el día 10 de junio.
Jurado
El jurado de los Premios estará compuesto por 50 expertos en análisis sensorial que catarán los vinos sin conocer su procedencia, ya que todos los vinos son ensacados, precintados y numerados por la notaria de Tordesillas, única conocedora de la correspondencia del número con la marca del vino.
