Hoy os comentamos este vino de Ribera del Duero elaborado por Pagos del Rey, Altos de Tamarón Reserva 2009.
Un muy buen Ribera que nos muestra lo que un reserva trae consigo en esta zona con la Tempranillo, con una crianza de 24 meses en barrica de roble americano y francés y posterior de 12 meses en botella.
Visualmente es un vino que nos deja un color rojo picota de capa media-alta, con ribetes amoratados en movimiento en copa. Limpio, brillante y de lágrima abundante.
Intenso en nariz con aromas francos de fruta roja madura con ciertos toques a fruta negra. Se perciben ciertos toques florales, frutas del bosque y la presencia de la crianza con toques de regaliz, coco, vainilla y balsámicos. Buena mineralidad.
Posee una entrada en boca sabrosa y voluminosa, con fuerza. En paso se muestra frutal, carnoso, como si se mordiese, bien conformados los taninos que se perciben claramente y bien estructurado. Goloso en el paso con muy buena acidez.
Un final medio-largo con retrogusto muy especiado.
