Bodegas Laus es productora de vinos D.O. Somontano y para ello cuenta con unas instalaciones ubicadas en 20.000 m2 de obra civil y otros 25.000 de terreno ajardinado, de los cuales 10.000 corresponden a una lámina de agua que rodea la bodega y cubre la nave semienterrada de crianza. Es una bodega moderna, elegante y sin embargo tremendamente eficaz y funcional.
Dimensionada para una capacidad final prevista de hasta 3 millones de botellas, aunque de momento sólo se vinifica algo más de 1 millón de kilos de uva. Las instalaciones están provistas de los más actuales sistemas de elaboración y las más modernas tecnologías para asegurar una calidad constante en nuestros vinos.
Para la elaboración de sus vinos, la bodega cuenta con 46 depósitos dobles de 23.000 l. de capacidad arriba y 17.000 l. abajo, 8 depósitos isotermos de 37.000 l. y un parque de 3.000 barricas.
La construcción de la bodega esta realizada en estilo Zen, aplicando la ultima tecnología de elaboración del vino y siendo un referente en todo la zona.
Además de las naves de elaboración, crianza y embotellado, la bodega contará con espacios museo, sala de exposiciones, tienda, restaurante, hotel.
Las variedades de la bodega son, en el caso de tintos, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Moristel y, en blancos Chardonnay y Gewürztraminer.
