Bosque de Matasnos 2011 es un Ribera del Duero elaborado en las bodegas de mismo nombre, Bodegas Bosque de Matasnos, polivarietal con 95% Tempranillo y un 5% Merlot casi testimonial.
Uvas procedentes del viñedo de Bosque de Matasnos (BMA) está situado a 950 m de altitud.
Un vino que en su fase de crianza ha pasado doce meses en barricas nuevas tanto francesas como americanas de roble.
Es un vino que a la vista nos deja un color rojo picota intenso, brillante, limpio y de capa alta.
En nariz nos encontramos con un vino franco e intenso, con aromas a fruta madura con buena intensidad y balance con la madera a copa parada, apareciendo en movimiento toques especiados de vainilla, balsámicos, fondo de tabaco limpio y elegante. De nuevo aparece la fruta negra, golosa y madura.
En boca de entrada se percibe un vino maduro, elegante y equilibrado, confirmado en el paso por boca con una ajustada acidez, madera y fruta.Taninos maduros, dulces y elegantes, tanto en la entrada como en el paso por boca.
Destaca la ciruela con un toque de cerezas postgusto ligero de tostados, grafito.
