Chateau Villa Bel-Air Graves 2011, es otro de los vinos de Francia a los que hemos podido tener en nuestra copa recientemente. Un Burdeos polivarietal elaborado por 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc, lo cual le confiere una complejidad a lo que se le añade el paso por barrica para generar un Burdeos muy decente.
Château Villa Bel-Air se encuentra en el pueblo de Saint-Morillon, en el corazón de la denominación «Graves». Las viñas se benefician de las técnicas más avanzadas, pero se cultivan en el respeto a las tradiciones ancestrales.
Un vino con un color rojo profundo con ciertos ribetes violáceos.
En nariz se percibe una fuerte intensidad y una enorme complejidad, donde los toque especiados están muy presentes con aromas a roble, vainilla y el pudín de caramelo. Carga frutal de frutos rojos.
En boca posee una entrada muy amplia, con una finura y generosidad en el paso. Posee unos taninos sedosos y calidad. Un final largo y notas tostadas. Persistente aroma.
