Garnacha de Fuego 2013, es un monovarietal 100% Garnacha procedentes de viñas viejas con lo cual le confiere una complejidad muy apetecible. Vino perteneciente a la D.O. Calatayud que es elaborado por Bodegas Jorge Ordoñez.
Es un vino que gustará a los amantes de la Garnacha, pero que no es que destaque por nada más. Se realiza a partir de viñas viejas, con una edad media de 50 años. Están plantadas en suelos arcillosos, que ayudan a mantener la humedad, de pizarra descompuesta, situados a 900 metros sobre el nivel del mar. Destacar que la vendimia y la selección se realizan a mano.
No nos parece un vino del ‘otro jueves’, si muy bebible pero nada fuera de lo normal.
Un vino con un color rojo picota muy profundo.
En vista presume de un color picota madura.
En nariz destaca el predominio de los aromas a frutos rojos maduros como la frambuesa y sensaciones balsámicas.
En boca es un vino muy frutoso, fácil de beber y muy fresco. Con un agradable sabor de fruta en boca.
