Huelva también presentará candidatura a la Capital Española de la Gastronomía 2016, siendo así la tercera ciudad en manifestar su intención tras hacerlo hace unos días León y haca casi nada Toledo.
Según ha informado el alcalde de la ciudad, Gabriel Cruz, y tras reunirse con el director general de la Capital Española de la Gastronomía, Pedro Palacios, y el presidente de FEPET, Mariano Palacín, en la que también estuvo la primera teniente de alcalde, Elena Tobar, “el Ayuntamiento aspira a que Huelva pueda hacerse con esta nominación, que se hará oficial el próximo 6 de octubre, y que supondría un auténtico revulsivo turístico para nuestra ciudad y también una puesta en valor de la enorme riqueza del patrimonio gastronómico, tanto de la capital como de la provincia”.
La candidatura, que tendrá que presentarse antes del 1 de octubre, contempla un dossier con un calendario y descripción de eventos y actividades; la enumeración de productos turísticos vinculados a la gastronomía como rutas, visita, mercados, museos, catas, fiestas populares; y una relación de los productos agroalimentarios con Denominaciones de Origen (DOP) o Identificaciones Geográficas Protegidas (IGP). Igualmente, se incluyen los datos de hostelería de la ciudad, como restaurantes, hoteles, estudios y escuelas de turismo y todos los apoyos recabados por el Ayuntamiento.
