Irius Premium 2008 es un vino que realmente nos ha sorprendido para bien, ya que el coupage con el que es elaborado no nos lo esperábamos. En el intervienen uvas Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah, unido al paso por barricas de roble francés, le da una complejidad a este vino que te anima a probarlo copa tras copa y ver lo que descubres.
Un vino elaborado por Bodegas Irius en la DO Somontano.
Se cría durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés sobre sus propias lías.
Nos deja un vino que en vista posee un color rojo cereza muy intenso, limpio y brillante en copa parada, con abundante lágrima y densa.
En nariz es un vino potente, en el que destacan aromas a frutas rojas perfectamente conjuntadas con los aromas procedentes de la madera. Un toque mineral presente lo hace muy especial.
De entrada en boca es un vino amplio, enseguida cubre la boca por completo, algo graso y denso, que en paso por boca vuelve a dejar una más que interesante carga frutal. Toques tostados de la crianza y taninos redondos. Un vino elegante y equilibrado que invita a seguir bebiendo.
