La IX Feria del Dulce y la Repostería de Benavides de Órbigo en la provincia de León, que se va a celebrar entre el próximo 6 y 7 de septiembre, contará con la presencia de 36 expositores que harán sin duda las delicias de los visitantes más dulces que se acerquen a esta clásica feria.
En esta feria, como es habitual, estarán representados los productos típicos de la gastronomía leonesa, en especial los dulces, como las mantecadas de Astorga, el chocolate, o las yemas de huevo de La Bañeza, teniendo cada vez una mayor presencia también aquellos productos en los que el queso tiene su protagonismo.
En esta edición, el repostero de honor de la Feria del Dulce será nuestro amigo Jesús Prieto Serrano, gerente del restaurante Serrano de Astorga, que ha sido elegido por su «juventud» y porque sus platos «parten de productos típicos leoneses», han explicado desde la organización.
Además, como ya es habitual, durante esa semana se celebrarán diferentes talleres y actividades que siempre tienen gran seguimiento por los amigos de los dulces. Así, por ejemplo, se ha programado talleres de galletas decoradas y cup cakes, de elaboración de helado artesano, impartido por la Confitería Conrado, y un taller para aprender a curar quesos en casa, de la mano de la Quesería Los Payuelos.
