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Mejores vinos del 2015 para el equipo de Recetum

Ya sabéis que nosotros no somos de realizar rankings de valoración de vinos. Hablamos de diferentes vinos cuando nos parece y, como hay tantos y tan poco tiempo para beberlos, cuando un vino no nos gusta no solemos hablar de él salvo excepciones. En este 2015 entre todos los miembros del equipo de Recetum, hemos catado casi 2.000 vinos de prácticamente todo el mundo, claro está, la mayoría españoles. Hemos intentado probar de todas las Denominaciones de Origen que hay en España y de la mayoría de las zonas de vinos de otros países. No hemos valorado cuál o cuáles han sido los vinos mejores, sino que hemos ido realizando un listado o llamémosle ranking de aquellos vinos que más nos han gustado.

Y es que nosotros este año no vamos a entrar en puntuaciones que intenten clasificar cuál es el mejor o pero vino que hayamos probado (eso lo haremos a partir del año que viene en un apartado nuevo del magazine). Lo que sencillamente os queremos dejar es un listado de aquellos vinos que más nos han gustado y que hemos probado en este año 2015, con independencia de que sean jóvenes, con crianza, reservas,.., blancos o tintos,…, de España o de fuera de España.

Porque a fin de cuentas, loe mejores vinos son siempre los que más nos gustan, con independencia de valoraciones de especialistas, catadores, premios o certámenes.

En ese sentido sería adecuado indicar que hoy os dejamos lo mejores (que más nos han gustado) vino del 2105 para nosotros. La pena es que seguro que nos dejamos alguno en el tintero además de que no os vamos a poner todos los vinos que nos han gustado para no aburriros. Por eso a partir del año que viene os pondremos un apartado con todos y cada uno de los vinos que vayamos catando a lo largo del año con nuestra opinión para que así vayáis viendo mes a mes que es lo que catamos.

Esperamos que os gusten y os hagáis una perspectiva del panorama de vinos que tenemos a nuestra disposición en España y en el mundo.

Mejores vinos blancos del 2015 para el equipo de Recetum (12 vinos)

Mejores vinos blancos catados en 2015 por Recetum

Albariño do Ferreiro 2014 de Bodegas Gerardo Méndez (100% Albariño)
Ostatu Blanco 2014 de Bodegas Ostatu (85% Viura y 15% Malvasía)
Dehesa del Carrizal Chardonnay de Bodega Pago Dehesa del Carrizal (100% Chardonnay)
Albariño Do Ferreiro Barrica 2011 de Bodegas Gerardo Méndez (100% Albariño)
As Sortes 2013 de Bodegas Rafael Palacios (100% Godello)
Viña Meín BFB 2014 de Bodegas Viña Meín (50% de Treixadura y 50% de Godello)
Terra do Gargalo 2012 sobre lías de Bodegas Gargalo (Godello y Treixadura)
Habla de Ti 2014 de Bodegas Habla (100% Sauvignon Blanc)
Dorado Superior Alvarinho 2013 de Quinta do Feital (100% Albarinho)
Stepp Riesling ‘S’ Kallstadter Saumagen 2013 Pfalz de Kallstadter Saumagen Wein (100% Riesling)
Riff Pinot Grigio 2013 de Cantina Riff-Progetto Lageder (100% Pinot Grigio)
Albariño Fefiñanes III Año 2012 de Bodega Palacio de Fefiñanes (100% Albariño)

Mejores vinos tintos del 2015 para el equipo de Recetum (12 vinos)

Mejores vinos tintos catados en 2015 por Recetum

Lalama 2011 de Bodegas Dominio de Bibei (90% Mencía y un 10% Brancellao)
Murviedro Cepas Viejas 2012 – Bodegas Murviedro (100% Bobal)
Mauro Vs 2012 de Bodegas Mauro (100% Tempranillo)
El Sequé 2013 de Bodegas Artadi (100% Monastrell)
Ferrer Bobet Vinyes Velles 2013 de Bodegas Ferrer Bobet (Cariñena y Garnacha)
Los Balancines Huno 2013 de Pago de los Balancines (Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Syrah)
El Pecado 2013 de Raúl Pérez Bodegas y Viñedos (Mencía y Alicante Bouche)
La Penitencia 2013 de Raúl Pérez Bodegas y Viñedos (Mencía y Alicante Bouche)
Calvario 2012 de Bodegas Finca Allende (Tempranillo 90%, Garnacha 8% y Graciano 2%)
Bastión de la Luna 2012 de Bodegas Forjas del Salnés (Caiño, Espadeiro y Loureiro)
Ysios Edición Limitada 2010 de Bodegas Ysios (100% Tempranillo)
Clos Mogador 2013 de Bodega Clos Mogador (49% Garnacha, 25% Cariñena, 10% Cabernet sauvignon, 16% Syrah)