Òpera Samfaina nuevo espacio gastronómico de los hermanos Roca en Barcelona
¿Es un restaurante? ¿Es un teatro? ¿Es un mercado? No, Ópera Samfaina lo es todo y más. Òpera Samfaina es como se denomina a este nuevo espacio gastronómico. Cuenta con múltiples espacios para vivir una experiencia gastronómica en Barcelona e la mano de los hermanos Roca. Pero sobre todo resulta espectacular por la decoración, un proyecto intenso de interiorismo.
Se va a ubicar en el edificio del Gran Teatro del Liceo de Barcelona (Rambla,51). El Òpera Samfaina cuenta con 950 m2 donde se ofrece un viaje sensorial por la gastronomía. Y también un paseo fantasioso, en el que itervienen el artista Franc Aleu, Joan Gràcia y otras entidades.
El conjunto se configura en diferentes espacios
Una heladería Rocambolesc, de los hermanos Roca. Una vermutería con selección de vinos, sangrías y vermut. Un mercado de productos catalanes. La sala La Odisea, un espacio para 16 comensales y en el que se proponen distintas degustaciones a partir de escenografías y efectos audiovisuales. Por último, La Diva, las barras, entre las que destacamos la Barra solidaria, con tapas creadas y cedidas por los renombrados cocineros Albert Adripa, Carles Abellan o Nandu Jubany y la colaboración de distintas organizaciones sin ánimo de lucro, como la Fundación We Are Water, impulsada por Roca.
La especialista en cerámica también ha participado en el diseño y la construcción del singular espacio de baño del nuevo local. Asimismo, también ha proporcionado parte del material para el mobiliario de la sala principal en La Diva: una icónica barra, con formas sinuosas, y cuatro mesas redondas de superficies extra-blancas, para 10 comensales cada una, ambas realizadas con el material mineral Surfex, extremadamente duradero, higiénico y reciclable que permite libertad en la creación de formas. El mismo material está presente también en La Odisea, el comedor multisensorial que alberga una mesa circular de grandes dimensiones.
