Receta de pizza a las hierbas
Ingredientes:
- 250 g de masa para pizza
- 300 g de tomate sin piel
- Albahaca
- Orégano
- Flores de tomillo
- Aceituna
- sal
- azúcar
Preparación:
- Cortar los tomates a rodajas finas, espolvorear con sal y dejar que escurran.
- Estira la masa y cubrirla con los tomates, echar un poco de azúcar, sal y las hierbas.
- Echar un chorrito de aceite y cocer hasta que estén en su punto.
- Las hierbas es mejor que sean frescas.
