Del 3 al 12 de este mes de octubre se celebra lo que para nosotros es una de las citas gastronómicas indispensables no solo en Galicia, sino a nivel nacional. Y seguro que lo que nosotros decimos lo opináis algunos de vosotros, ya que si algo tiene fama en toda España y a nivel internacional es la tortilla de patatas, de la cual, uno de los máximos exponentes de calidad y reconocimiento son las que se hacen ‘al estilo de Betanzos’.
La tortilla en esta localidad transciende lo meramente terrenal. Es una forma de hacer la tortilla de patatas diferentes (de la cual ya os hemos hablado antes en este magazine) exportada a muchas ciudades de España, llegando a haber restaurantes en Madrid que fueron abiertos hace años por emigrantes gallegos con la única especialidad de la tortilla de Betanzos.
Sin ir más lejos, si miráis el ranking de los 100 restaurantes indispensables de la gastronomía española para 2014, en la sección de BISTROS, CASAS DE COMIDAS y TABERNAS, os encontraréis en el puesto 10 a La Casiña en Betanzos, restaurante que en varias ocasiones ha obtenido el premio a la mejor tortilla de patatas de España.
Cuando realizamos un reportaje sobre las Mejores tortillas de patatas de España en este magazine, también las mencionamos al hablar de las Tortillas Made in Galicia.
Solamente os ponemos en situación de lo que os podréis encontrar si os animáis a acudir a la Semana de la Tortilla de Betanzos.
Son diez días en los cuales se podrán degustar en los establecimientos de hostelería participantes en el evento, una gran variedad de tapas elaboradas con el principal protagonista, la tortilla al precio de 1 euro la ración.
Los clientes podrán colaborar votando las tapas que degustan y que posteriormente serán valoradas por el jurado en el Concurso de Tortillas de Patata que se celebrarán entre los establecimientos colaboradores.
