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España a años luz en la producción de vino DO o IGP del resto de Europa España a años luz en la producción de vino DO o IGP del resto de Europa según los datos publicados por la Comisión Europea como podemos ver en el gráfico anterior. Si entendemos como vino de calidad o generador …
Ayer se constituyó el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Pimiento de Mougán, otra de las muy amplias variedades de pimientos que nos encontramos en Galicia. El Pimiento de Mougán comprende como ámbito geográfico de su IGP la totalidad del territorio del ayuntamiento lugués de Guntín. El nombre de la denominación “Mougán” es el del topónimo …
El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoy la Orden de la Consellería de Medio Rural y del Mar por la que se adopta decisión favorable para la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Capón de Vilalba en el Registro comunitario de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas. Esto significa que transcurrido el …
El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publica hoy el registro del Pimiento de Mougán como producto con Indicación Geográfica Protegida (IGP). Con este trámite se completa el proceso de reconocimiento de este producto en el ámbito de la Unión Europea, a los efectos de su reconocimiento y protección. Los pimientos amparados por la …
Para muchos en España puede que sea un producto desconocido, pero eso no implica que la cecina sea un auténtico manjar que a todo aquel que lo prueba le encanta y repite. Para dar una muestra de como ha funcionado este producto, hoy os comentamos cifras de la cecina en el 2013 bajo el sello …