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Conferencia de Ferran Adrià en Harvard 1
Noticias

La sede de la Bullipedia Lab estará en marcha para marzo

La sede de la Bullipedia Lab, de la cual ya os hablamos anteriormente aquí, estará en marcha para marzo. El proyecto del chef Ferran Adrià buscará ser el centro neurálgico de todo el conocimiento sobre la gastronomía. Tendrá su ubicación física en Barcelona en el edificio de una antigua fábrica textil y en ella habrá trabajando 80 profesionales multidisciplinares. …

Larrosa, nuevo rosado de Bodegas Izadi 2
Cocinas del Mundo Gastronomia Noticias

‘Degusta Cantabria’ del 8 al 10 de marzo

Foto Degusta Cantabria El Salón de Gastronomía, Restauración y Hostelería ‘Degusta Cantabria’ se celebrará del 8 al 10 de marzo en el Palacio de Exposiciones de Santander, donde, de 12.00 a 21.00 horas, los asistentes podrán probar y comprar productos cántabros, así como asistir a clases magistrales de cocina. ‘Degusta Cantabria’ es un certamen gastronómico …

Los Bacchus 2014 para marzo
Noticias Vinos

Los Bacchus 2014 para marzo

Los Bacchus 2014 para marzo. Concretamente este evento organizado por la Unión Española de Catadores (UEC),se celebrará del 14 al 18 de marzo, inclusives y en el participarán más de mil vinos  procedentes de múltiples países. Con asistencia confirmada de Masters of Wine, Masters of Sommeliers, responsables de compras, directores de las principales publicaciones especializadas, …