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Ya está abierto el plazo de inscripción para la VII edición de los Premios Ecovino, certamen en el que pueden participar, como se deduce de su denominación, los productores de vinos ecológicos, biológicos u orgánicos a nivel internacional. El jurado de esta séptima edición será completamente femenino con la participación de enólogas, sumilleres, periodistas especializadas… Este certamen, …
Se enmarca dentro de la Feria de Otoño en la que el queso se ha convertido en el producto estrella. En ediciones anteriores se vendieron casi 5 toneladas de queso. La localidad altoaragonesa de Biescas se ha convertido en la capital del queso de Aragón gracias a los numerosos eventos en torno a este producto que se …
Como cada otoño, y este ya es el séptimo, llega a Madrid la propuesta gastronómica denominada como ‘Madrid Exquisito‘, en la cual lo que nos encontraremos serán a los mejores restaurantes de la capital de España que ofrecen menús especiales a un precio de 25 euros (sin incluir bebidas), enfocados en los productos de temporada …
La Escuela de Pastelería de Barcelona fue de nuevo el lugar en el cual se dieron cita en esta edición 40 concursantes en esta VII edición del Concurso al Mejor Croissant de Mantequilla. En una ‘cata a ciegas’, el jurado fue probando los diferentes croissants presentados quedando el de Oriol Balaguer como triunfador final del concurso. La …