Tapijazz 2014: I Concurso Tapijazz Lucena

Tapijazz 2014: I Concurso Tapijazz Lucena

Tapijazz 2014: I Concurso Tapijazz Lucena.

Es como se ha denominado a esta iniciativa que arranca por primera vez en este año en la cual, durante 41 días, los visitantes y residentes de esta localidad podrán disfrutar del mundo de las tapas ‘a tope’ ya que en este primer concurso nos vamos a poder encontrar con 5 rutas de tapeo realizadas en los establecimientos de la localidad.

Las fechas serán desde el próximo día 12 de mayo hasta el 21 de junio, dando paso así al verano gastronómico.

En el concurso se podrán disfrutar de tres tipos de tapas distintos como serán Tapijazz Rasgo, con reminiscencias de la gastronomía sefardí, Tapijazz Olivino, a base de vino de la D.O. Montilla-Moriles y aceites de la D.O. Aceites de Lucena, y Tapijazz Innovación, de elaboración creativa y con elementos de la vanguardia de la gastronomía.

Los establecimientos que participen en estas rutas, deberán de tener un distintivo que los identifique y en todos ellos habrá un precio fijo por cada tapa conjuntamente con la bebida, que ha sido fijado por la organización y será de 3 euros como precio máximo.

Lo de las cinco rutas es ideal ya que se agrupan los establecimientos para poder disfrutar en cada zona de la localidad conjuntamente cada ruta todas las tapas que ofrecen.

Habrá un jurado compuesto por bloggers de gastronomía que entre los días 15 y 18 del mes de mayo recorrerán todos los establecimientos valorando las tapas que partricipen, además de haber también un jurado popular con un hastag en Twitter para poder votar las tapas favoritas (#tapijazzlucena). Aunque para los que no usen redes sociales también hay sistema de votaciones, cubriendo un boletín que podrán depositar tanto en el Castillo del Moral como en el Palacio de los condes de Santa Ana.


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