Urban Maule Blend 2011 es un vino de Chile elaborado por el grupo vitivinícola O.Furnier Winary, que también produce vinos en España (Ribera del Duero) y en Argentina (Mendoza). En concreto se elabora en la D.O. Valle del Maule, de ahí parte de su denominación.
Se trata de un vino elaborado con dos varietales como son la Cabernet Sauvignon al 70% y la Carignan al 30%, procedentes de viñedos con suelos aluvioales, franco arenosos con buen drenaje a una reducida altitud de alrededor de los 90 metros. Viñedos viejos de entre 40 y 120 años de edad, podados en cargadores. Riego gravitacional muy ocasional.
La vendimia es manual y con selección de racimos en bodega. Fermentación en acero inoxidable a 28ºC y maceración a 24ºC, entre 8 y 12 días. En su fase de crianza pasa 3 meses en barricas usadas de roble francés.
Estamos ante un vino de los que denomina esta bodega como ‘urbanos’, o sea, de los de consumo para los jóvenes con lo cual estamos ante un vino fresco, suave y afrutado como características principales.
Un vino tinto muy claro, con carga de frutas como bayas y cerezas, aromas no complejos ya que busca el bebedor urbano y social como objetivo.
Fresco en boca pero de entrada algo áspera. Presencia de fruta negra en el paso por boca. Fresco.
