VIII Muestra de la Pasta y el Dulce de Daroca 1

VIII Muestra de la Pasta y el Dulce de Daroca

Daroca y su comarca tienen ya todos los detalles preparados de la que será una nueva edición, la octava en este 2014, de su Muestra Gastronómica dedicada a dos de los principales referentes de la zona: la Pasta y el dulce.

Una cita que este año comprende una doble vertiente: formativa y lúdica para que tanto profesionales del sector, como los habitantes y visitantes de la zona puedan disfrutar de tres jornadas intensas.

Por un lado la parte la parte formativa se llevará a cabo con durante los días 23 y 24 con la II Conferencia Nacional de la Pasta de Trigo Duro y el Chocolate que tendrá diferentes mesas redondas sobre estos géneros y en las que tomaran parte responsables de empresas internacionales como el Club Richemont de Panaderia, con sede en Suiza, reputados periodistas agroalimentarios o los representantes aragoneses en Madrid Fusión 2014, Grupo La Bastilla.

Por otro lado, durante las jornadas del  sábado y domingo se llevarán a cabo diferentes actividades gastronómicas, con concursos de cocina con dulce y otros con pasta, catas, maridajes y la implicación muy activa de asociaciones y vecinos de la zona.

Estos son sólo algunos de los detalles de una muestra que se presentará oficialmente  el día 7 de mayo en la Sala de prensa de DPZ.


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