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Catamos Avancia Cuveé de O Godello 2014

Catamos Avancia Cuveé de O Godello 2014 3

Catamos Avancia Cuvee de O Godello 2014. Un vino elaborado por Bodegas Avancia en Valdeorras, del grupo Jorge Ordóñez.

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Un vino del que ya hemos catado las añadas del 2012, 2013 y ahora esta de 2014. Hemos notado una evolución muy buena añada tras añada, pero nos da la sensación de que al vino le falta algo. Monovarietal Godello, nos da la sensación de que debería de tener’ un poco más de botella’ para poder sacarle el máximo partido a esta varietal. Y es que es un vino blanco con crianza, que pasa 6 meses sobre sus propias lías y la fermentación la hace en parte en roble y en parte en acero inoxidable. Esto nos hace que esperemos un vino con mayor carácter, cosa que no es así. Seguimos pensando que le falta botella.

Notas de cata de Avancia Cuveé de O Godello 2014

Un vino monovarietal Godello que nos deja un color amarillo pajizo muy claro, algo que nos extraña un poco por su crianza. Limpio y bastante brillante en copa parada. Fluido y con poca lágrima.

Intensidad media en nariz, es bastante varietal. La carga frutal está muy presente y los toques de crianza se perciben por debajo. No se muestran conjuntamente lo cual lo hace menos potente de lo que creeríamos que sería.

De entrada fresca y amplia. Fruta muy presente. Toques a madera paralelos a la fruta. Mineralidad y acidez presentes.

Pese a ser un buen Godello, esperábamos algo más.

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Macarrones con jamón y champiñones maridado con un Reserva Pinot Noir

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