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Vitoria elegida Capital Española de la Gastronomía 2014

Vitoria elegida Capital Española de la Gastronomía 2014 tras el año presente que acaba en el que ha sido Burgos. Recordemos que Vitoria ya fue en el 2012 European Green Capital.

Competía con Valencia, Huesca y Sant Carles de la Ràpita, pero la Federación Española de Hostelería se ha decantado por la ciudad vasca, donde consideramos que la oferta enoturística que ofrece la Rioja Alavesa ha pesado mucho a la hora de tomar esta decisión.

Y es que los vinos de Rioja Alavesa están incluidos, junto a los de Rioja Baja y Rioja Alta, en la Denominación de Origen Calificada Rioja, tienen cabida casi 400 bodegas cerca de 400 bodegas con una producción anual de vino estimada en los 100 millones de botellas de vino, bajo el control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen.

Sin duda ha jugado un papel fundamental unido a la gran fama de la cocina de Euskadi y de los profesionales de esta comunidad que llevan la bandera de la cocina española y mundial con mucho prestigio desde hace décadas. Ambos factores son fundamentales dentro del panorama del turismo actual, la gastronomía y el enoturismo, y en esos dos destaca Vitoria sobremanera sobre sus contrincantes.


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