The Best Chef 2017 es Joan Roca

The Best Chef 2017 es Joan Roca

The Best Chef 2017 es Joan Roca, según los The Best Chef Awards 2017 que se ha celebrado este pasado miércoles en varsovia. En este certamen se reconocen anualmente a los 300 mejores chefs del mundo y esta ha sido su segunda edición. Se valora la calidad en la cocina de autor y la presentación visual, independientemente del restaurante en el que trabajan, sobre la base de los juicios de los 300 votantes, incluyendo chefs, críticos gastronómicos y expertos en alimentación de todo el mundo, además de las preferencias de más de 1,5 millones de seguidores del perfil social de la competición oficial.

En el ranking manda Francia con 69 cocineros, seguida a continuación de Italia con 36. Dinamarca se encuentra en tercer lugar con 19 chefs. Cuarto, quinto y sexto lugar empatados se encuentran España, Estados Unidos y los Países Bajos con 15 chefs. El siguiente país es Japón ya con 10 chefs.

El Top 10 

1 Joan ROCA – Spain
2 Michel BRAS – France
3 David MUNOZ – Spain
4 Alex ATALA – Brazil
5 Nick BRIL – The Netherlands
6 Enrico CRIPPA – Italy
7 Yannick ALLENO – France
8 Rasmus KOFOED – Denmark
9 Massimo BOTTURA – Italy
10 Gregoire BERGER – France

Chefs españoles

1 Joan ROCA – Spain
3 David MUNOZ – Spain
11 Albert ADRIA – Spain
18 Eneko ATXA – Spain
30 Quique DACOSTA – Spain
33 Elena ARZAK – Spain
70 Andoni Luis ADURIZ – Spain
136 Fernando ARELLANO – Spain
156 José Luis ‘Chele’ González – Spain
157 Coque Mario Sandoval – Spain
164 Josean ALIJA – Spain
177 Martín BERASATEGUI – Spain
209 Ramón FREIXA – Spain
210 Paco RONCERO – Spain
233 Carme RUSCALLEDA – Spain
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