Bosco del Merlo 2012 Chardonnay, vino de Italia de la zona del Veneto, en concreto de la Lison-Pramaggiore. Ni que decir tiene que estamos ante un vino elaborado como monovarietal Chardonnay con vas procedentes de viñedos propios.
Blanca vinificación de mosto que después de una sedimentación natural, fermenta a una temperatura entre 18 y 19 ° C. Sigue el envejecimiento del vino en las lías en depósitos de acero inoxidable durante 4 meses.
En vista estamos ante un vino de color amarillo pajizo, brillante y limpio en copa, con buena lágrima.
Es un vino muy aromático en nariz, fresco y fragante , con una clara presencia de fruta destacando las notas a manzana gold.
De entrada en boca amplia, tiene un ligero toque amargo en su paso por boca muy adecuado a sus características.
