Hoy os comentamos este vino de Francia que se encuentra entre los blancos. Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode 1999, un vino elaborado con Chardonnay y con Sauvignon Blanc, siendo esta segunda la que tiende a oscurecer un poco este vino en su etapa en botella.
Vino perteneciente a la zona de L’Etoile, región del este de Francia, en la que no se suele dar mucha producción en suelos con abundancia en caliza.
Su color es un amarillo ceroso en copa y y destaca su carga frutal así como su tono a frutos secos, sabores fondo de avellanas y nueces.
En nariz es intenso con aromas a cúrcuma y cilantro, junto con un potente mineralidad.
En boca es un vino especiado sin duda. Se percibe ciertas notas a curry y de entrada se percibe un vino musculoso, muy enérgico y acidez nerviosa.
