Categorías: Notas de cata

Gloria Ferrer Chardonnay 2012

Gloria Ferrer Chardonnay 2012, vino de los Estados Unidos, Carneros, en Somona California, que hemos podido catar recientemente y que está consiguiendo que le vayamos encontrando el gusto a los Chardonnay.

En esta zona de California, las condiciones climáticas de frescura hacen que esta varietal, la Chardonnay, esté produciendo unos vinos muy interesantes como este. Además en el 2012 la vendimia fue más tardía lo que contribuyó a que los sabores y esencias se ampliasen y se intensificasen en este vino.

Estamos ante un vino con un color amarillo dorado brillante, fluido en copa, lágrima rápida.

En nariz nos muestra aromas frutales desde el primer momento, como por ejemplo de melocotón, pera y piña con un toque de pan tostado.

En boca sigue con los mismos sabores tropicales, además de una interesante carga cítrica, con ciertos toques a roble tostado. El final es largo y crujiente con manzana madura, cítricos y un toque de mineralidad.

Muy buen vino

 

Recetum

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