Pimientos del Bierzo

Lacón con pimientos asados a la leña del Bierzo

Huevos de codorniz al eneldo con pimientos asados del Bierzo al ajillo

Brochetas de rape, langostinos y verduritas sobre lecho de pimientos asados del Bierzo

Conejo guisado con cebollitas, tomates, zanahorias y pimientos del Bierzo asados a la leña

Croquetas de pimientos asados del Bierzo

Bombones de pimientos asados del Bierzo

Montaditos de pimientos asados del Bierzo y salpicón de trucha asalmonada