Receta de mini pizza
Ingredientes:
- 300 g de masa de pan
- 2 cebollas pequeñas picadas
- 2 cucharadas de ajos tiernos picados
- 100 g de aceitunas rellenas picadas
- 1 bote de tomate triturado
- Sal
- aceite
- orégano
Preparación:
- Amasar la masa de pan con la cebolla picada, dejar reposar hasta que doble su volumen.
- Mientras freír el tomate en un poco de aceite hasta que esté bien espeso.
- Añadirle los ajos, las aceitunas y el orégano.
- Coger pequeñas porciones de pasta del tamaño de una nuez y estirar.
- En una sartén con aceite caliente, freírlas por los dos lados.
- Poner encima una cucharada de la salsa tomate y servir.
