Filloas de marisco
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Calamares con pimiento del piquillo verde relleno de chanquetes, huevas de merluza y tomates cherry
Rodaballo al orujo
Empanada de Xoubas
Receta de ceviche por Gastón Acurio
Bonito en hoguera de escamas y cebolla
Montado de pimiento del piquillo verde relleno de chanquete salvaje en salsa de tomate con rulo de cabra y crujiente de jamón ibérico
Empanada de bacalao