Rape a la gallega
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Almejas en salsa de tomate al Jerez
Almejas al vapor en salsa de vino blanco
Bacalao y kokotxas con tomate
Filetes de lenguado con espinacas, bechamel y langostinos
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao sobre trigueros ajetes y gambas
Caballas con salsa de ajo y zumo de límon con alcachofas en salsa de hierbas
Filete de bacalao al pimentón de la Vera sobre setas y pimientos del piquillo