Stepp Riesling ‘S’ Kallstadter Saumagen 2013 Pfalz es un riesling alemán que ha caído recientemente en nuestras manos.
Ya en ocasiones nos hemos declarado fervientes admiradores de esta varietal y este vino no nos ha defraudado.
Se trata de un Riesling alemán de la región de Pfalz. Un vino muy fuerte y picante, riesling que entra como agua, con el peligro que esa conlleva.
Brillante y limpio en copa, mantiene en la punta de la lengua cierto toque seco que a nosotros nos gusta mucho.
Aromas cítricos con buena intensidad, hierbas como hinojo o frutas como la naranja se pueden percibir en el fondo.
De entrada fina en boca, amplio, untuosos y con carga frutal interesante. Acidez controlada.
