Etiqueta: Cambio Climático
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Un cambio climático necesita un vino cambiante
Un cambio climático necesita un vino cambiante Si quieres comprar un buen vino, Elizabeth Wolkovich profesora asistente de Biología Organísmica y Evolutiva, dice ‘que dejes de mirar las etiquetas y escuche su paladar’. Es uno de los coautores de un nuevo estudio, que sugiere que, aunque los viñedos podrían contrarrestar algunos de los efectos del cambio […]
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ClimWine2016, el vino frente al cambio climático
ClimWine2016, el vino frente al cambio climático La industria del vino y su adaptación al cambio climático fue el tema central de este evento. Recientemente de 160 científicos de todo el mundo se reunieron para la «ClimWine2016: ClimWine, uva sostenible y la producción de vino en el contexto del cambio climático» celebrada en Burdeos, Francia. […]
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El cambio climático hace que Torres no vea interesante invertir en el sur de España
El cambio climático hace que Torres no vea interesante invertir en el sur de España. Se trata de una frase realizada por Miguel Torres a thedrinksbusiness durante un almuerzo que ofreció en el hotel de St. James en Londres la semana pasado, a lo que añadió, «es por eso que hemos invertido en terrenos en Benabarre, en […]
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Efectos del cambio climático en los vinos españoles en el futuro próximo
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), con el apoyo de la Fundación Biodiversidad -del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente-, ha puesto en marcha un proyecto de investigación sobre “Cambio Climático y Viñedo en España” que ofrece claves valiosas para entender este fenómeno. El doctor ingeniero agrónomo Pablo Resco, especialista de COAG en […]
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La región de la Champagne recupera 4 variedades de uvas perdidas tras la IWW gracias al cambio climático
Se trata de Arbane, Petit Meslier, Fromentot y Blanc Vrai, que fueron fueron abandonadas por los viticultores tras la Primera Guerra Mundial, prefiriendo otras más constantes en calidad y de rendimiento. Cuatro variedades que resurgen en esta región del nordeste de Francia dominada por el el pinot meunier, pinot noir y el chardonnay gracias en parte […]