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España inicia 2016 con aumento de sus exportaciones de vino envasados en términos de valor (5,2% en enero hasta los 130,6 millones de euros) pero con caídas en términos de volumen (-3,8% hasta los 58 millones de litros). Son los vinos con DOP y los espumosos y cavas los que lideran el crecimiento de la …
Cata de Espumosos, Espumantes, Cavas y Champagne este sábado día 26 en el Centro del Vino de la Ribeira Sacra. Una excelente propuesta de enoturismo que permitirá hacer un recorrido por los vinos típicos de estas fiestas navideñas. La cata tendrá un aforo limitado y se realizará este sábado día 26 de Diciembre a partir de las …
La publicación británica ha realizado una valoración de los cavas que ha catado y ha decidido que los siguientes son los 5 mejores cavas para estas Navidades si no queremos champagne en la relación calidad/precio: Titiana, Pansa Blanca Brut Cava, Alella, Spain 2011 Heretat El Padruell, Brut Cava, Penedès, Spain NV Perelada, Gran Claustro, Brut …
Al igual que os comentamos hace unos días una cata de champagnes, hoy os dejamos la cata que hemos realizado de cavas de la firma María Casanovas, una pequeña cava situada en Sant Sadurní d’Anoia que realiza una serie de cavas bastante exclusivos que se distinguen por su elegancia. Elaborados con las varietales típicas del …
Luis Alberto Lecea, en nombre del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja ha indicado que se está valorando el que esta DO elabore de vinos espumosos amparados a esta denominación. Se trata de uno de los objetivos que se plantea esta DO para este 2015 junto a otros como la entrada en vigor de …
Continuando con nuestra sección de cavas y champagne, hoy nos detenemos en este Luna de Murviedro Cava Brut, uno de los que elabora la bodega valenciana. Perteneciente a la Denominación de Origen D.O. Cava (Requena) se elabora en un clima continental con influencias del Mediterráneo. Grandes variaciones de temperaturas diurnas y nocturnas. Es elaborado como monovarietal …
Otro cava que nos ha resultado curioso es este Cava Brut Nature Rosado de Bodejas Bordeje, elaborado en Aragón, ya que en la misma ha tomado parte una sola varietal como es la Garnacha, lo cual es algo muy similar a lo que acontecía con el vino espumoso que os comentamos hace unos días elaborado con albariño, …
Seguimos con el análisis de cavas y espumosos de cara a las navidades. Nos paramos en uno que nos ha encantado y no solo a nosotros, a tenro del gran número de premios que ha tenido en diferentes certámenes internacionales. Hablamos de este Cava Dominio de la Vega Brut Reserva Especial 2011 elaborado en Valencia por …