Sopa de crema de champiñones
Ingredientes de la Sopa de Crema de Champiñones 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 puerros medianos, partes blancas y verdes claras, cortados en rodajas (2 tazas) 2 tallos de apio, cortados en cubos 16 onzas de hongos cremini, picados 2 cucharadas de tamari ¼ taza de vino blanco seco 2 dientes de …