Continuamos con nuestro repaso a vinos de Francia, que hemos podido catar recientemente, como es este Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru 2006. Un vino de Boudeaux, denominación Saint-Emilion Grand Cru.
Un extraordinario vino elaborado con varietal Merlot mayoritaria, muy fiel a su estilo en estado puro a lo que esperamos de un vino como este. Un vino con un color oscuro brillante. Picante, nariz con gran presencias de fruta negra. Concentración de fruta rica en taninos que son finos y largos.
Es un vino extraordinario, profundo en color, el vino respira anís, chocolate, ciruelas, grano de café, mora, especias y aromas florales. Producido a partir de una mezcla de 62% Merlot y 38% Cabernet Franc, este intenso, concentrado, con cuerpo, con opulencia vino con textura. En otros 5-8 años, que va a ser aún mejor.
