Hoy os hablamos de otra de esas joyas de vinos que nos ha caído entre las manos recientemente como es este Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, 1995.
Otra de las zonas de vinos de Francia clásica por excelencia como es Bourdeaux. Elaborado con varietal Cabernet Franc, es un vino tinto con eminentemente cuerpo, carácter, realmente complejo en el que se le nota a la perfección el paso por barrica.
Esencias en nariz muy intensas a creme brulee, vainilla y tonos especiados.
De entrada en boca muy potente y espectacular, estamos ante un vino opulento. Redondo, equilibrado, estupendos taninos conformados, un paso largo y vigoroso con un final muy persistente.
