Tartar de salmón con mostaza de Dijón sobre almíbar de melototón
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Merluza en salsa verde con puntas de espárragos
Rape a la cazuela con almejas, berberechos y gambas
Salmón sobre zanahorias cremosas con ensalada de lentejas
Mar y tierra muy nuestro
Pinchos de salmón y queso
Chipirón relleno sobre lecho de puré de patata y mermelada de zanahoria
Chipirones rebozados