Bacalao en salsa de albariño 2

Bacalao en salsa de albariño

Bacalao en salsa de albariño y con una guarnición de patatitas fritas en cuadraditos. ¿Qué os parece la propuesta? Esperamos que os guste

Bacalao con espinacas y bechamel 1

Bacalao con espinacas y bechamel

2 kg. de espinacas,500 gr. de bacalao,1 cebolla mediana (50 gr.), 5 cucharadas soperas de aceite, 50 gr. de queso gruyère rallado, 20

Bacalao al ajoarriero 2

Bacalao al ajoarriero

Una receta de cocina de vigilia de Semana Santa, Bacalao al ajoarriero, pero que vale para cualquier época del año. Ingredientes para 6 personas:

Espárragos con bacalao al pil-pil 1

Espárragos con bacalao al pil-pil

Seguimos con recetas de espárrago, que nos encantan, y están en la mejor época ahora. Hoy esta receta fácil de espárrragos con bacalao

La empanada gallega 1

La empanada gallega

Se conocen las empanadas en Galicia desde la época de los visigodos en el siglo VII donde se decretan normas para su elaboración. La empanada era comida idónea

Potaje de Cuaresma

Potaje de Cuaresma

Hoy escogemos este potaje denominado ‘Potaje de Cuaresma‘ típico para esta época del año con base de pescado, concretamente bacalao. Históricamente se considera