Bacalao con espárragos trigueros y pimiento del piquillo rojo relleno de chanquete salvaje
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Brochetas de rape, langostinos y verduritas sobre lecho de pimientos asados del Bierzo
Pulpo á feira sobre crema de patatas y trompetas de los muertos
Arroz con bogavante a la gallega
Receta de bacalao con garbanzos y espinacas
Tentáculo de pulpo con cachelo
Tosta de gulas con jamoncito ibérico
Tortilla cremosa de bacalao con pasas, receta de Pepe Solla