Milhojas de pimientos asados del Bierzo con bacalao al perfume de su coulis y puré de patata
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Milhojas de merluza aromatizada con aceite de orégano y aliño balsámico
Ceviche de lubina
Bonito con tomate, cebolla y pimientos de Padrón
Bacalao Ajoarriero
Fabes con almejas