Noticias de Vinos, Enoturismo y Gastronomía
Basque Culinary Center presenta un centro tecnológico de gastronomía único en el mundo Basque Culinary Center ha presentado su centro de la investigación BCC Innovation, un proyecto que forma parte de la Red Vasca de Ciencia, Tecnología...
Semifinales del ‘9º Gourmet Quesos / Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018’ Semifinales del ‘9º Gourmet Quesos / Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018’, en el cual, un año más,...
Los campings gerundenses instalan en sus tiendas expositores con vinos de la DO Empordà Los campings gerundenses instalan en sus tiendas expositores con vinos de la DO Empordà. Una treintena de campings gerundenses venden...
Dos jóvenes andaluces han sido los ganadores del VI Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid Dos jóvenes andaluces han sido los ganadores del VI Premio Promesas de la Alta...
Más de 400 personas participan en la VI Jornada de Vinos DO Empordà en Mas Marroch Más de 400 personas han participado en Mas Marroch en la VI Jornada de Vinos DO Empordà, dirigida...
Makro se alía con los cocineros gallegos para ensalzar la gastronomía de la región Makro A Coruña y la Asociación profesional de Cocineros Coruña Cociña han firmado un acuerdo de colaboración para impulsar la gastronomía y la hostelería de...
Éxito de la X Feria del Queso Artesanal de Andalucía Éxito de la X Feria del Queso Artesanal de Andalucía que se ha celebrado este fin de semana en Villaluenga del Rosario con una...
Presentación de la Feria del Queso Artesanal de Andalucía Presentación de la Feria del Queso Artesanal de Andalucía que ha tenido lugar esta mañana en el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez, seguida de...
Reabre el mítico local del Boñar de León de la mano de A Cañada DELIC inaugura su cuarta sidrería especializada en cachopos en Malasaña-Gran Vía Reabre el mítico local del Boñar de León de la mano...
Joan Roca augura un buen futuro a los maridajes con cerveza por su versatilidad Joan Roca augura un buen futuro a los maridajes con cerveza por su versatilidad. Así se manifestó en el Congreso de...
Éxito de la cata de vinos tintos en La Escandalera Éxito de la cata de vinos tintos en La Escandalera, de la mano de Abraham, que pudimos disfrutar ayer con una combinación de tapas...
AsturPaladea es un escaparate gastronómico donde empresas y profesionales del sector de la alimentación y servicios mostrarán en Oviedo las novedades más destacadas en este sector. Se trata de una plataforma de promoción y presentación de nuevos...
Bizcocho de la abuela con salvado de trigo, psyllium y semillas de chía Hoy os dejamos esta variante del tradicional, archiconocido y más que sabroso bizcocho de la abuela, al cual le hemos añadido...
Miguel A. Torres, reelegido presidente de la FEV, pide actuar contra el cambio climático e incrementar esfuerzos en el exterior •Miguel A. Torres renueva la presidencia de la organización para los próximos tres años...
Resultados de los Bacchus 2018 Recién salidos del horno los resultados de los Bacchus 2018. 10 han sido los vinos que en esta edición han alcanzado el máximo galardón de Gran Bacchus de Oro,...
Final del Concurso ‘PREPARA TU FUTURO-JÓVENES TALENTOS DE LA COCINA ITALIANA’ En el ámbito de la iniciativa ITmaKES Food&Wine, proyecto impulsado por la Embajada de Italia que aporta una mirada innovadora a la cooperación...
LE CORDON BLEU anuncia los 10 finalistas que competirán por el VI Premio Promesas de la Alta Cocina LE CORDON BLEU anuncia los 10 finalistas que competirán por el VI Premio Promesas de la Alta Cocina. Santa...
Wine App, la aplicación italiana referente en enoturismo, se convierte en Partner de Sobre Lías • “Descubrir, planificar, probar” este es el slogan de wineapp.it • Gracias a su aplicación, el enoturismo italiano está...
El campeón del mundo de pintxos, el noruego Øyvind Bøe Dalelv, en Miniature Pintxos Congress El campeón del mundo de pintxos, el noruego Øyvind Bøe Dalelv, en Miniature Pintxos Congress. Øyvind Bøe Dalelv, el...
Miniature Pintxos Congress debatirá sobre el papel de la mujer en el mundo de la gastronomía Miniature Pintxos Congress reunirá el próximo 8 de marzo en Vitoria-Gasteiz a Sor Lucía Caram, Luis de Lezama...
El Buda Feliz propone un menú de Año Nuevo Chino auténtico El Buda Feliz propone un menú de Año Nuevo Chino auténtico. Una propuesta gastronómica tradicional de Año Nuevo, tal como se comería en...
Xantar 2018 recibe 24.000 visitantes atraídos por la gastronomía gallega Xantar 2018 recibe 24.000 visitantes atraídos por la gastronomía gallega. La 19ª edición de Xantar ha cerrado sus puertas con un balance de 24.000 visitas, entre profesionales del sector y público...
Ramón Bilbao obtiene el certificado `Wineries for climate protection´ para sus viñedos Ramón Bilbao obtiene el certificado `Wineries for climate protection´ para sus viñedos. La compañía familiar Zamora Company continúa con su compromiso con la sostenibilidad...
